乳腺癌食疗菜谱大全_乳腺癌食疗

1.乳腺癌晚期饮食应该注意什么？

2.得乳腺癌吃什么水果好

3.乳腺癌可以吃什么

4.乳腺癌患者可以吃的水果有哪些

银耳红枣汤

材料：银耳、红枣、冰糖。

做法：

1.将银耳和红枣洗净、银耳撕成小朵。

2.将银耳、红枣和适量冰糖放到砂锅里，加清水，中火炖开即可。

文蛤豆腐汤

材料：新鲜文蛤、豆腐、食用油盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜、味精。

做法：

1.鲜文蛤250克，豆腐1块，用开水汤开剥肉。

2.将文蛤肉在油锅内略炒一下，加水800毫升，加胡椒粉，黄酒，葱，姜，盐，味精适量。

3.煮开后，放入豆腐，在煮开即可食用。

清炒胡萝卜丝

材料：胡萝卜、葱、油、盐、糖、酱油、味精。

做法：

1.将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味。

2.然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。

3.接着放盐，糖少许酱油加少许水翻炒3~5分钟,洒上少许味精即可关火出锅。

金橘绿茶

材料：绿茶10克，金橘15克。

做法：

1.先将金橘用刀背或木板打扁成饼。

2.将拍好的金橘与茶叶同置一杯中，用沸水冲泡，待10分钟后即可饮用。

鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼、豆腐、绍酒、葱姜、盐、味精、色拉油、淀粉。

做法：

1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒

上少量料酒。

2.豆腐切块备用。

3.葱姜切细备用。

4.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。

5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。

6.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。

7.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。

8.小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟.

9.等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。

乳腺癌晚期饮食应该注意什么？

一般可以吃以下食物：第一、可以吃含蛋白高的食物，比如牛奶、鸡蛋的。因为其属于消耗性疾病，有助于恢复。第二、可以吃一些蔬菜、水果等含维生素高的，有助于恢复。第三、可以吃一些止吐的食物。因为化疗期间会引起呕吐等胃肠道反应。同时不要吃油炸、油腻的食物。

乳腺癌的预防主要有以下三点。

第一点、是建立良好的生活方式。规律的生活作息，愉悦的心情，避免或减少心理紧张因素，坚持体育锻炼，不过期不长期过量的饮酒。

第二点、主要是要积极治疗乳腺疾病。坚持每年的乳腺的一个体检，比如有乳腺增生的，每年要坚持做钼靶平片这些检查。

第三点、是养成良好的饮食习惯。特别是要提到，要坚持母乳喂养这个有利于减少乳腺癌的发生概率。饮食上要注意，尽量少摄入脂肪或者动物蛋白。少吃一些甜食肉类、煎蛋这些或者是烟、炸、烤、熏的食品。多摄入新鲜的蔬菜水果、橄榄油、鱼和豆类制品。另外一点就是不乱用外源性的雌激素。

得乳腺癌吃什么水果好

止痛最好做好，疼痛会干扰患者的食欲。

饮食方面要注意的是，不能够吃油炸的食品，猪肉，牛肉等含有多脂肪的食品要少吃。辛辣，生冷的食物也不能吃，有可能导致胃功能紊乱。

饮食要讲究平衡，规律。蔬菜，水果一样的不能缺，这些食品中含有丰富的维生素，胡萝卜素等高质量营养。

鱼类，海带等海生食物中含有高蛋白质等丰富营养，也可以多食用。

乳腺癌可以吃什么

问题一：乳腺癌患者吃什么蔬菜和水果好 你好，乳腺癌最好不要吃含雌激素的东西，人参也不能吃的。 指导意见： 橙、橘、绿茶、大蒜、菠菜、西红柿、草莓等均含有预防乳腺癌的某些化学物质，经常食用它，使乳腺癌发病率降低。依靠（白永丽）可预防~

问题二：乳腺癌患者吃什么水果好 建议乳腺癌患者，柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜患者食用。患者的具体情况请及时到医院检查治疗

平时可以多吃些的猕猴桃，因为猕猴桃是有很棒的防癌与抗癌的作用，对于乳腺癌的患者也是非常保健的水果。它还有非常丰富的维生素C，有强化免疫系统的作用，还可以促进伤口的愈合。

山楂也是非常好的一种水果。山楂会有健脾开胃、活血化痰的作用。山楂还含有糖类、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、和铁等多种的物质，对高血压患者也是非常的好的。还有山楂内有黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用比较强的药物。不妨多吃一些。

还有柑橘，它里面的维生素C的含量也是非常的高的，能防止亚硝胺的生成，对于胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者是非常好的。维生素C为抗坏血酸，它在体内有抗氧化的作用，还有降低胆固醇，预防血管破裂的功效。

问题三：乳腺癌吃什么水果好，哪些水果适合乳腺癌患者吃 您好。柑橘柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。可配合（信心满满癌莫之助）更加好。

问题四：癌症患者吃什么水果好呢？ 建议：1、葡萄：葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。2、草莓：草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。3、香蕉：据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。4、无花果：无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察，发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，可作为癌症患者的食疗佳果。5、猕猴桃：每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功，尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。鼻咽癌治疗首选放射治疗，辅以手术，化疗和中医保守治疗。鼻咽癌的治疗方案已经比较成熟，多数有效，而且可以辅以人参皂苷RH2提高治疗成功率，减少肿瘤的复发转移。中西医在治疗肿瘤上各有所长，故治疗鼻咽癌必须做到发挥中西药各自优势，坚持长期治疗，宽舒患者的心理状态，做好心理治疗，增加饮食营养，提高自身免疫功能。这样，才能取得较好的疗效。

问题五：乳腺癌吃什么食物好？ 乳腺癌患者饮食方面应注意以下几点：

1.补充脂肪与蛋白质：提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

2.补充维生素：维生素a、c、e、k等都有一定的抗肿瘤作用。维生素c主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素a，所以病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

3.无机盐：即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：

A.常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等；

B.微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等，有条件最好服用含硒麦芽的体恒健硒维康，有效抑制癌细胞的生长和转移。

4.平衡饮食：患者必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

5.注意

A.病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物：如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。

B.病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。

C.术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼，忌食坚硬生冷食物。

问题六：乳腺癌可以吃什么水果 适当进食一些新鲜的水果 新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。 橙、橘、绿茶、大蒜、菠菜、西红柿、草莓 没找到不能吃什么水果，不好意思

问题七：乳腺症患者吃什么水果好呢？ 乳腺癌病人多吃些如下水果好：1、葡萄：葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。多吃蔬菜水果，可以榨汁饮用，菌类以香菇、灰树花最好，其中含有D组分，可有效提高免疫力抗癌。

乳腺癌患者可以吃的水果有哪些

(1)供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。

(2)进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。

(3)多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。(4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。

(5)放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者，则宜进食热性食物。

(6)饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲;烹调食物应多用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。

(7)各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素，必要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。

乳腺癌患者可以吃的水果：　　橙、橘、绿茶、大蒜、菠菜、西红柿、草莓等均含有预防乳腺癌的某些化学物质，经常食用它，使乳腺癌发病率降低。　　水果中含有抗癌物质，能有效阻止体内致癌物质的形成，如西红柿和草莓属此类食品;水果中含有的某些化学成分与其鞣酸能激活人体免疫细胞将致癌物质包裹起来，利用吞噬功能，将致癌物排出体外，阻止致癌物对正常细胞核的损伤，如橘类水果、橙、柑等均属此类;某些食品中植物化学成分能消灭癌症的初始病灶，抑制癌变组织生长毛细血管，使癌变组织因缺氧和营养而萎缩死亡，如大蒜、无花果、杏仁等。　　除此之外，还可以适当进食一些新鲜的水果 新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。　　以上是关于乳腺癌患者可以吃的水果的介绍，患有乳腺癌的患者在接受药物治疗时，同时进行食疗也是对身体恢复健康有益的。