乳腺癌食疗_乳腺癌食疗奇迹

1.乳腺癌患者可以吃的水果有哪些

2.乳腺病人的福音 软坚散结食谱

3.乳腺癌可以吃什么

4.乳腺癌化疗期间吃什么？

5.乳腺癌手术后如何补充营养

银耳红枣汤

材料：银耳、红枣、冰糖。

做法：

1.将银耳和红枣洗净、银耳撕成小朵。

2.将银耳、红枣和适量冰糖放到砂锅里，加清水，中火炖开即可。

文蛤豆腐汤

材料：新鲜文蛤、豆腐、食用油盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜、味精。

做法：

1.鲜文蛤250克，豆腐1块，用开水汤开剥肉。

2.将文蛤肉在油锅内略炒一下，加水800毫升，加胡椒粉，黄酒，葱，姜，盐，味精适量。

3.煮开后，放入豆腐，在煮开即可食用。

清炒胡萝卜丝

材料：胡萝卜、葱、油、盐、糖、酱油、味精。

做法：

1.将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味。

2.然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。

3.接着放盐，糖少许酱油加少许水翻炒3~5分钟,洒上少许味精即可关火出锅。

金橘绿茶

材料：绿茶10克，金橘15克。

做法：

1.先将金橘用刀背或木板打扁成饼。

2.将拍好的金橘与茶叶同置一杯中，用沸水冲泡，待10分钟后即可饮用。

鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼、豆腐、绍酒、葱姜、盐、味精、色拉油、淀粉。

做法：

1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒

上少量料酒。

2.豆腐切块备用。

3.葱姜切细备用。

4.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。

5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。

6.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。

7.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。

8.小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟.

9.等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。

乳腺癌患者可以吃的水果有哪些

止痛最好做好，疼痛会干扰患者的食欲。

饮食方面要注意的是，不能够吃油炸的食品，猪肉，牛肉等含有多脂肪的食品要少吃。辛辣，生冷的食物也不能吃，有可能导致胃功能紊乱。

饮食要讲究平衡，规律。蔬菜，水果一样的不能缺，这些食品中含有丰富的维生素，胡萝卜素等高质量营养。

鱼类，海带等海生食物中含有高蛋白质等丰富营养，也可以多食用。

乳腺病人的福音 软坚散结食谱

乳腺癌患者可以吃的水果：　　橙、橘、绿茶、大蒜、菠菜、西红柿、草莓等均含有预防乳腺癌的某些化学物质，经常食用它，使乳腺癌发病率降低。　　水果中含有抗癌物质，能有效阻止体内致癌物质的形成，如西红柿和草莓属此类食品;水果中含有的某些化学成分与其鞣酸能激活人体免疫细胞将致癌物质包裹起来，利用吞噬功能，将致癌物排出体外，阻止致癌物对正常细胞核的损伤，如橘类水果、橙、柑等均属此类;某些食品中植物化学成分能消灭癌症的初始病灶，抑制癌变组织生长毛细血管，使癌变组织因缺氧和营养而萎缩死亡，如大蒜、无花果、杏仁等。　　除此之外，还可以适当进食一些新鲜的水果 新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。　　以上是关于乳腺癌患者可以吃的水果的介绍，患有乳腺癌的患者在接受药物治疗时，同时进行食疗也是对身体恢复健康有益的。

乳腺癌可以吃什么

　乳腺疾病的发病率越来越高，而且越来越年轻化，很多的女性都会有不同程度的乳腺炎啊或者是乳腺增生的情况出现哦，你知道应该如何去调理吗，乳腺病人可以吃一些软坚散结的食物，可以有消肿消炎的作用哦。来看看这些食疗的方法吧。

　 1、海带鳖甲猪肉汤

　制作：海带65克(清水洗去杂质，泡开切块)，鳖甲65克(打碎)，猪瘦肉65克，共煮汤，汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服，并吃海带。

　方中海带咸寒，含维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钴及丰富的碘鳖甲咸寒，软坚散结。常饮此汤，不仅可防治乳腺小叶增生，而且对预防乳腺癌有效，是价廉物美的食疗方。这样的食疗方法可以治疗乳腺增生，对于预防乳腺癌有好处，可以有软坚散结的作用，消肿消炎。

　 2、肉苁蓉归芍蜜饮

　制作：将肉苁蓉15克，当归10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘叶10克，半夏10克分别拣去杂质，洗净，晾干或切碎，同放入沙锅，加适量水，浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，取汁放入容器，待其温热时，加入蜂蜜30毫升，拌和均匀即成。上、下午分服。

　本方调理冲任，活血散结，适于乳腺小叶增生，证属冲任失调者。

　 3、路路通蜜饮

　制作：将香附20克，路路通30克，郁金10克，金橘叶15克洗净，入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜30毫升，搅匀即成。上、下午分服。这样的小偏方可以有软坚散结的作用，对于消肿散结有帮助作用。适合有乳腺疾病的人群。

　乳腺病人推荐的一些软坚散结的食谱你都知道了吧，这些食谱可以有保健养生的作用，还可以有软坚散结的效果，对于消肿止痛有好处的哦。还可以提高体质，对健康有好处，这些小常识大家可以利用起来的哦、

乳腺癌化疗期间吃什么？

(1)供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。

(2)进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。

(3)多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。(4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。

(5)放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者，则宜进食热性食物。

(6)饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲;烹调食物应多用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。

(7)各部位肿瘤手术后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困难及特殊营养元素缺乏者，可根据情况给予不同饮食及补充所缺乏的营养元素，必要时给予复方营养要素饮食，以增强患者抵抗力。

乳腺癌手术后如何补充营养

一般可以吃以下食物：第一、可以吃含蛋白高的食物，比如牛奶、鸡蛋的。因为其属于消耗性疾病，有助于恢复。第二、可以吃一些蔬菜、水果等含维生素高的，有助于恢复。第三、可以吃一些止吐的食物。因为化疗期间会引起呕吐等胃肠道反应。同时不要吃油炸、油腻的食物。

乳腺癌的预防主要有以下三点。

第一点、是建立良好的生活方式。规律的生活作息，愉悦的心情，避免或减少心理紧张因素，坚持体育锻炼，不过期不长期过量的饮酒。

第二点、主要是要积极治疗乳腺疾病。坚持每年的乳腺的一个体检，比如有乳腺增生的，每年要坚持做钼靶平片这些检查。

第三点、是养成良好的饮食习惯。特别是要提到，要坚持母乳喂养这个有利于减少乳腺癌的发生概率。饮食上要注意，尽量少摄入脂肪或者动物蛋白。少吃一些甜食肉类、煎蛋这些或者是烟、炸、烤、熏的食品。多摄入新鲜的蔬菜水果、橄榄油、鱼和豆类制品。另外一点就是不乱用外源性的雌激素。

1、平衡膳食，多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配，多吃易消化吸收的富含蛋白质食物，如奶类（牛奶、羊奶）、鸡蛋（最好是俗称的土鸡蛋，营养更丰富）、鱼类、豆制品等，这样可以可在一定程度上提高患者的机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋能够改善病人放疗后蛋白质系统的紊乱。　　2、多吃含富含维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等，摄取的维生素包括A、C、E、B1等。其中维生素A和维生素C有阻止细胞恶变扩散、稳定上皮细胞的功效。维生素C还能在一定程度上防止放射性损伤的普通症状，使白细胞水平得到缓解上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。　　3、多吃有抗癌作用的食物，有较为丰富的抗癌食物种类以供参考。　　4、糖分可适量摄取，目的在于补充热量。在乳腺癌患者进行放疗中，体内的糖代谢遭到射线破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多不能再有效利用，所以选择糖类摄取宜选葡萄糖（效果较好），另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。　　乳腺癌手术后除补充必需的营养食品外，还应注重术后治疗，常用的术后治疗手段包括放疗、化疗。由于放化疗本身具有的毒性会对人体免疫功能造成损害，容易出现消化道反应及骨髓抑制等现象，因此在饮食方面宜多食一些益气养血的食物，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、番茄、黑木耳或多食一些甘凉滋润食品如梨、香蕉、胡萝卜、海蜇等，加强患者放化疗期间饮食，尽量减少放化疗毒性作用。　　针对放化疗的毒性作用，一方面需加强，另一方面可取联合生物免疫治疗的综合治疗方案，从本质上杀灭癌细胞，减轻放化疗毒性，增强放化疗疗效，提高患者自主抗癌能力。　　和食疗的初衷一样，生物免疫治疗亦是专注于提高患者免疫力，通过提取自身不成熟的免疫细胞，经体外培养扩增，增强其细胞免疫活性，来达到激活人体免疫应答，杀灭肿瘤细胞的多重效果，从而帮助患者尽快从手术所带来的创伤中恢复，提高患者生活质量，延长生存期，提高乳腺癌预后。