乳腺癌化疗后饮食建议和食疗菜谱图片_乳腺癌化疗后饮食

1.乳腺癌的饮食原则是什么？乳腺癌术后的饮食要注意什么？

2.乳腺癌了饮食注意什么好

指导意见：

你好!合理饮食有助于维持营养平衡,以少量多餐为主,多饮清水,冰凉饮料,可缓解胃部不适,根据自己的爱好选择高热量,高蛋白,高纤维素,易消化的食物,避免甜,油炸,高脂饮食.建议同时应用中药以减轻化疗副作用.

乳腺癌的饮食原则是什么？乳腺癌术后的饮食要注意什么？

乳腺癌患者建议多吃新鲜蔬菜水果、高蛋白质类食物等。主要对术后及化疗后饮食有相关建议。饮食禁忌建议：

1、不能吃油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉等。

2、不能暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。

3、不能吃烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜等。

4、不能吃霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃等。

5、不能吃坚硬、粘滞不易消化的食物、韭菜、芹菜等粗糙、纤维多、对肠道有刺激性的食物，如粗粮、玉米、糯米等。

6、不能饮茶：茶叶中的鞣酸易与低价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。

乳腺癌了饮食注意什么好

乳腺癌是癌症疾病中的一种，会对健康带来很多不利的影响，在早期的时候可以治疗，那么乳腺癌的饮食原则是什么？乳腺癌术后的饮食要注意什么？乳腺癌的饮食很重要，而且治疗手术之后饮食也是非常重要的，这会影响病情情况，下面就来详细了解吧。

1、乳腺癌的饮食原则

1、少食脂肪

乳腺癌患者在饮食上最好以清淡为主，少吃含有脂肪的食物，虽然脂肪是人体热量的主要来源，但摄入不宜过量。长期高脂肪膳食易导致黑色素癌，大肠癌，乳腺癌。此外，癌症患者在治疗过程中或疾病进展中，常有恶心、呕吐、厌油腻、消化功能差等表现，更应用低脂肪饮食。

2、合理摄入蛋白质

乳腺癌患者在治疗的时候因为一些药物会引起消化道反应，导致消化功能减弱，或肿瘤增加机体消耗而引起营养不良，甚至恶液质，因为就有很多人盲目地用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，并且对肿瘤的治疗不利。

3、宜多食新鲜蔬菜水果

乳腺癌患者最好可以多吃一些蔬菜水果，因为这些食物中都含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。

2、乳腺癌术后食疗方

1、龙眼猪骨乌龟汤：适合手术后身体虚弱的癌症患者，制作方法是把龙眼肉50克洗净，猪脊骨连肉带髓250克剁碎、乌龟500克切块，加水适量久煮，放盐调味食用。

2、大枣龙眼枸杞粥：具有健脾补肾、填髓生血的功效，适合化疗后血象减少的患者。制作方法是把大枣10枚、龙眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克，加水煮粥。

3、滋阴健脾粥：可缓解放化疗期间食欲不振、口干、乏力等症状。制作方法是把桂圆20克、莲子20克、山药50克、薏苡仁50克、粳米，加水煮粥。

3、乳腺癌术后饮食需知

1、乳腺癌患者手术后最好能多吃一些易消化的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，这样能有效的提高患者身体的抗癌能力。

2、乳腺癌患者在手术后要适当的吃一些糖类来补充人体的热量，因为化疗后患者体内的糖会遭到破坏，使糖元素快速下降，血液中的乳酸就会增多，对手术后的患者很不利，所以要适度的补充一下。

3、乳腺癌患者手术后食欲会大减，所以对于患者的饮食要用多样化，注意色、香、味、形，来促进患者的食欲，不过要忌吃一些难消化的食品，更不能再喝酒吸烟。

4、另外，过度营养及肥胖对治疗乳腺癌，有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中，应在保证营养需要的前提下，恪守饮食有节不过量的原则。在饮食安排上，对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数，切忌暴食暴饮。

4、如何预防乳腺癌

1.避免饮酒：饮酒对于女性来说，其危害要比男性大得多，饮酒妇女患乳癌的危险性较很少饮酒者高，每日饮酒1杯或l杯以上者，乳癌危险性比很少饮酒者增高45%以上，这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒和少饮酒。

2.少喝咖啡：咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的黄嘌呤，黄嘌呤可促使良性乳腺增生，而良性乳腺增生又与乳癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着黄嘌呤的大量摄入，乳癌发生的危险性就会大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃巧克力。

3.多吃果菜：研究发现，粗粮、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外，还含有多种能阻止和减慢癌症发展各个阶段的生物活性物质，其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等作用最为显著。因此，在日常膳食中适当地多吃些这类食物，不仅有益于健康，还有助于乳癌的预防。

1、控制脂肪摄入：在得了乳腺癌之后，总的来说，患者应合理控制饮食，减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。

2、有些患者在发现疾病的时候，可能比较晚，或者患者不适合进行手术治疗，就用放疗治疗，这个时候患者就适合吃甘凉滋润之品，如杏仁霜、梨、乌梅、香蕉、莲藕、荸荠、胡萝卜等。

3、化疗也是治疗乳腺癌的一种方法，但是在用这种方法治疗的时候，患者容易出现消化道反应和骨髓抑制现象，可食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、鲜果汁、陈皮、番茄、粳米、黑木耳、葵花子等。

4、手术是治疗乳腺癌最为常用的一种方法，但是手术治疗对患者的身体多少都是有一定的而影响的，所以在手术治疗，患者一定要注意饮食调养，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，促进康复。如糯米、菠菜、丝瓜、海带、鲫鱼、大枣、山楂等。

5、乳腺癌晚期，除上述食品外，还可用营养丰富的食物，如鲫鱼、蚕蛹、合什蟆油，及新鲜蔬菜和新鲜水果。